Serviços - Laboratórios de análises
Disponibilizamos abaixo os dados para contato com laboratórios que realizam análises utilizadas em farinha de trigo, massas alimentícias e para fins de rotulagem nutricional nas regiões brasileiras. Utilize os links abaixo para acessar a lista de laboratórios em cada região e os dados de contato dos mesmos.
   Laboratórios:
         Regiões Norte e Nordeste
         Região Sudeste
         Região Sul


Regiões Norte e Nordeste
Os laboratórios abaixo estão listados em por estado e em ordem alfabética
Bahia
MQV- Metrologia Química e Volumétrica
Contatos: Sérgio Luís de Souza Mota (gerente de laboratório)/ Rosangela Novaes (coordenadora de laboratório)
Endereço: Rua Edístio Ponde, 342 - Stierp
Salvador/BA
Tel: (71) 3379-8200
Site: www.fieb.org.br
Ceará
Laboratório de Análise de Alimento da Universidade Estadual do Ceará (UEC)
Endereço: Av. Paranjana, 1700 - Campus do Itaperi
60740-903 - Fortaleza/CE
E-mail: ccs@uece.br
Site: www.uece.br
LAQ - Laboratório de Análises Químicas
Nome Empresarial: Secretaria do Desenvolvimento Agrário-SDA
Contatos: Glaucia Teixeira Bernardo (responsável técnico) / Selma Liandro Pinheiro (responsável técnico substituto)
Endereço: Avenida Bezerra de Menezes, nº 1820 Bairro São Gerardo
60325-901 - Fortaleza/CE
Tel: (85) 3101-8079
Fax: (85) 3101 8067
E-mail: clavece@sda.ce.gov.br
LCQT - Laboratório de Controle e Qualidade do Trigo e seus derivados
SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Endereço: Rua Benedito Macêdo, 77 - Vicente Pinzon
60182-050 - Fortaleza/CE
Tel: (85) 3263-2026
Fax: (85) 3263-2026
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Pernambuco
CERTA - Centro Regional de Tecnologia de Alimentos / SENAI
Contatos: Flávio Luiz Gonçalves Guimarães (diretor)
Endereço: Rodovia Br 407, Km. 08, João de Deus
Petrolina/ PE
Tel/Fax: (87) 3863-3894 / (87) 386-31287
E-mail: apoiocerta@pe.senai.br
Site: www.pe.senai.br/servicos/servicos_laboratoriais.html
LAAPA - Laboratório de Análises Ambientais e Produtos Alimentícios Ltda
Contatos: Veni de Paula Notari (diretor) / Viviane Braga Barbosa (responsável técnico)
Endereço: Rua Coronel Silvestre Bastos, 20
Recife/PE
Tel/Fax: (81) 3304-3544
E-mail: lab.laapa@uol.com.br
Tocantins
CETEC - Centro de Tecnologia
Endereço: Av. Dom Emanuel, 1347 Bairro Senador
77813-520 - Araguaína/TO
Tel: (63) 3411-8810
Fax: (63) 3411-8811
E-mail: cetec@fieto.com.br


Região Sudeste
Os laboratórios abaixo estão listados em por estado e em ordem alfabética
Minas Gerais
CETAL - Centro Tecnológico de Alimentos "Fábio de Araújo Motta"
Endereço: Rua Ernesto Vicentine, 245 - Roosevelt
38401-062 - Uberlândia/MG
Tel: (34) 3228-5208/5228
Fax: (34) 3228-5236/3210-3201
E-mail: cetal-lab@fiemg.com.br
LAMAM - Laboratório de Ensaios em Alimentos e Meio Ambiente
Endereço: Rua Ernesto Vicentine, 245 - Roosevelt
38401-062 - Uberlândia/MG
Tel: (34) 3228-5208/5228
Fax: (34) 3228-5236/3210-3201
E-mail: cetal-lab@fiemg.com.br
Rio de Janeiro
Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas - SENAI/RJ
Endereço: Av. Nilo Peçanha, 85 - Centro
27700-000 - Vassouras/RJ
Tel: (24) 2471-1004
Fax: (24) 2471-6005
Site: www.firjan.org.br
São Paulo
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Filial São Paulo
Endereço: Rua Formosa 79, Sala 42 - Rudge Ramos
09626-060 - São Bernardo do Campo/SP
Tel: (11) 2106-3232
E-mail: alacsp@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
BIOAGRI Laboratórios
Endereço: Rua Vigário Taques Bittencourt, 63 – Santo Amaro
04755-060 - São Paulo/SP
Tel: (11) 5645-4700
E-mail: bioagri@bioagri.com.br
Site: www.bioagri.com.br
CERELAB
Endereço: Rua Itapeva, 142
01332-000 - São Paulo/SP
Tel: (11) 3284-8744
E-mail: informa.analise@cerelab.com.br
Site: www.cerelab.com.br
CETAL- Centro Tecnológico de Análise de Alimentos
Contatos: Izilda da Cruz de Araújo(responsável técnico) / Lilian Akemi Kotasuda (responsável técnico)
Endereço: Rua Tenente Onofre Rodrigues de Aguiar, 740
08770-041 - Mogi das Cruzes/SP
Tel: (11) 4699-2001
Fax: (11) 4699-3001
E-mail: lab@cetal.com.br
Site: www.cetal.com.br
CQA - Centro de Qualidade Analítica
Contatos: Valentim Benedito Lazarine (responsável técnico)
Endereço: Av. Júlio Diniz, 27 - Jardim Nossa Senhora Auxiliadora
13075-420 - Campinas/SP
Tel: (19) 3241-1555
Fax: (19) 3242-2876
E-mail: valentim@cqa.com.br
Site: www.cqa.com.br
Food Intell. - Food Intelligence Consultoria Técnica em Alimentos S/S
Contatos: Manderlyn A. Mano (microbiologia) e Paulo de Tarso (físico-química)
Endereço: Rua Pássaros e Flores, 141 - Brooklin
04704-000 - São Paulo/SP
Tel: (11) 5049-2772
Fax: (11) 5049-2100
E-mail: foodintelligence@foodintelligence.com.br
Site: www.foodintelligence.com.br
ITAL- Instituto de Tecnologia de Alimentos
Contatos: Luis Fernando Ceribelli Madi (responsável técnico)
Endereço: Av. Brasil, 2880
13070-178 - Campinas/SP
Tel: (19) 3743-1789
Fax: (19) 3743-1799
E-mail: qualidade@ital.org.br
Site: www.ital.sp.gov.br
Labor3
Endereço: Av. Damasceno Vieira, 542 - Vila Mascote
04363-040 - São Paulo/SP
Tel: (11) 5678-2333
E-mail: labor3@labor3.com.br
Site: www.labor3.com.br
SENAI (S.B.C) - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Escola Senai Mario Amato
Contatos: Maria Lurdes Felsner (responsável técnico)
Endereço: Av. José Odorizzi, 1555
09861-000 - São Bernardo do Campo/SP
Tel: (11) 4109-9499
Fax: (11) 4351-6985
E-mail: labalimentos@sp.senai.br
SFDK Laboratórios de Análise de Produtos Ltda
Contatos: Mário Killner (responsável técnico) / Laércio Goularte (responsável técnico substituto) / Andrea Zandoná (gerente de qualidade)
Endereço: Av. Aratãs, 754 - Moema
04081-004 - São Paulo/SP
Tel: (11) 5097-7888
Fax: (11) 5042-1844
E-mail: sfdk@sfdk.com.br / mkillner@sfdk.com.br
Site: www.sfdk.com.br
SGS do Brasil Ltda
Contatos: Linda Ishida (responsável técnico) / Jony Gusukuma (gerente de qualidade)
Endereço: Avenida Vereador Alfreado das Neves 480 - Alemoa
11095-510 - Santos/SP
Tel: (13) 3295-9550
Fax: (13) 3296-3018
E-mail: joao.brandao@sgs.com
Site: www.br.sgs.com
TECAM - Tecnologia Ambiental Ltda
Contatos: Janete Walter Moura (responsável técnico)
Endereço: Rua Fábia, 59 - Vila Romana
05051-030 - São Paulo/SP
Tel: (11) 3873-2553
Fax: (11) 3862-8954
E-mail: tecam@tecam.com.br
Site: www.tecam.com.br


Região Sul
Os laboratórios abaixo estão listados em por estado e em ordem alfabética
Paraná
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Escritório Paraná
Endereço: Rua Mauá, 720 - 1º andar - Alto da Glória
80030-200 - Curitiba/PR
Tel: (41) 3311-2473
E-mail: alacpr@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
Fundetec - Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Endereço: BR 277 - Km 573
Cascavel/PR
Tel: (45) 3218-1220
Fax: (45) 3218-1210
Site: www.fundetec.org.br
Granolab do Brasil S.A Tecnologia para a Indústria Alimentícia
Contatos: Daniela Crivari de Resende (responsável técnico)
Endereço: Rua João Kalimowiski 105, CIC
81350-250 - Curitiba/PR
Tel: (41) 3027-7722
Fax: (41) 3027-4400
E-mail: catia@gronolab.com.br
Site: www.granotec.com.br
Laboratório São Camilo de Análises de Alimentos e Água Ltda
Contato: João Pedro J. Piva (gerente administrativo)
Endereço: : Rua Pion. Miguel Jordão Martines, 349 Pq. Ind. Mário Bulhões da Fonseca
Maringá/PR
Tel: (44) 3221-4110
Fax: (44) 3221-4130
E-mail: joaopiva@laboratoriosaocamilo.com.br
Site: www.labsaocamilo.com.br
Santa Catarina
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Escritório Santa Catarina
Endereço: Rua João Colin, 285 - Sala 03 - Bairro América
59204-000 - Joinville/SC
Tel: (47) 3461-3115
E-mail: alacsc@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
SENAI (SC) - Centro de Tecnologia de Alimentos
Contatos: Ivânia Thomaso Biazussi (coordenadora do laboratório)
Endereço: Rua Frei Bruno, 201 E - Jardim América
89908-400 - Chapecó/SC
Tel: (49) 3321-7300 / 7323 / 7339 / 7319
Fax: (49) 3321-7336
E-mail: chapeco@senai-sc.ind.br / ingrid@senai-sc.ind.br
Site: www.senai-sc.ind.br
Rio Grande do Sul
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Matriz
Contatos: Diego Collaziol (diretor) / Cláudio Roberto Márquez (responsável técnico) / Denise de Castro Silveira (responsável técnico) / Fabiana Agostini (gerente de qualidade)
Endereço: Rua David Sartori, 673 - Bairro Alfândega
95720-000 - Garibaldi/RS
Tel: (54) 3388-3232
Fax: (54) 3388-3200
E-mail: alac@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Filial Caxias do Sul
Endereço: Rua Olavo Bilac, 566 - Bairro Rio Branco
95010-080 - Caxias do Sul/RS
Tel: (54) 3214-6220
E-mail: alaccx@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
ALAC - Laboratório ALAC Ltda.
Filial Porto Alegre
Endereço: Av. Pernambuco, 2526 - Bairro Floresta
90240-002 - Porto Alegre/RS
Tel: (51) 2102-3232
E-mail: alacpoa@alac.com.br
Site: www.alac.com.br
CEPA - Fundação Universidade de Passo Fundo - Centro de Pesquisa em Alimentação FUPF
Contatos: Maria Tereza Friedrich (gerente de qualidade)
Endereço: Br 285 km 171 - Campus I - Bairro São José - Cx Postal 611
99001-970 - Passo Fundo/RS
Tel: (54) 316-8190 / 316-8100
Fax: (54) 316-8455
E-mail: cepa@upf.br / cepa@upf.tche.br
Site: www.upf.br/cepa/
CIENTEC - Fundação de Ciência e Tecnologia
Contatos: José Aloisio Kunzler (gerente de qualidade)
Endereço: Rua Washingtom Luiz, 675 - Centro
90010-460 - Porto Alegre/RS
Tel: (51) 3287-2000
Fax: (51) 3226-0207
E-mail: cliente@cientec.rs.gov.br / cientec@cientec.rs.gov.br
Site: www.cientec.rs.gov.br