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No período de 2003 a 2007, o setor apresentou um crescimento de 12% no faturamento e um aumento de 0,2 kg no consumo per capita de macarrão, o que significa um aumento de 3% neste consumo. A produção brasileira também cresceu de 1.170 para 1.270 mil toneladas. As massas secas respondem por 87% do consumo no país, as massas instantâneas, 10% e massas frescas, 3%. |
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Devido à importante participação do Brasil no mercado mundial de massas, o país foi escolhido para ser a sede do IV World Pasta Congress, que acontece no Rio de Janeiro, em 2010. |
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 Campanha Abima e Associados
Rota 25 - Caminho do Macarrão |
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 Campanha Abima e Associados |
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| Pelo terceiro ano consecutivo, a Abima promove em conjunto com os associados, uma ação de marketing para divulgar o Dia Mundial do Macarrão ao público em geral e contribuir com o aumento do consumo per capita de massas alimentícias no Brasil. |
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| O associado participante da campanha, oferece ao consumidor um brinde com a sua logomarca na compra de pacotes de macarrão. |
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| Esta ação “Comprou, Ganhou”, trabalhada no ponto de venda, despertou interesse do consumidor, além de fidelizar a marca do associado participante. |
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Com os resultados alcançados com Porta Retrato Imantado (2007) e Pegador de Macarrão (2008), os associados obtiveram um aumento de 25%, em média, no volume de vendas. Tal crescimento motivou a Abima a buscar um brinde exclusivo para 2009: Espaguetômetro. |
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| O Espaguetômetro foi negociado e desenvolvido por fornecedor da CCA - Central de Compras Abima. Trata-se de um medidor de e pegador de massas longas, num mesmo utensílio, auxiliando o consumidor na quantidade das porções a serem preparadas. |
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| Também realizamos em conjunto com nossa Assessoria de Imprensa um trabalho de divulgação à mídia em geral através do envio de um kit com o mesmo brinde da ação promocional, mais release e folder institucionais da Abima. |
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| Esta ação sempre nos trás um grande volume de mídia expontânea, contibuindo para a divulgação dos atributos do macarrão. |
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| 2007 - Porta Retrato Imantado |
2008 - Pegador de Macarrão |
2009 - Espaguetômetro |
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| Rota 25 - Caminho do Macarrão |
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Para celebrar o Dia Mundial do Macarrão, comemorado em 25 de outubro, e aumentar o consumo de massas alimentícias no Brasil, a Abima realizou de 17 à 31 de outubro de 2009, Rota 25 - Caminho do Macarrão. |
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| O evento que foi um projeto piloto, realizado em São Paulo, reunindo dez dos mais renomados restaurantes da cidade por meio de uma legítima Rota Gastronômica. Coube a cada restaurante, apresentar uma proposta de prato que foi o destaque do cardápio ao longo da quinzena. |
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| Posteriormente temos o objetivo de nacionalizar o projeto. |
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| O evento será patrocinado pelas marcas: |
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| “Este projeto não foi focado somente nos gourmets. Foi um convite a todos os paulistanos e turistas a desvendar combinações que valorizam a textura da massa alimentícia e aguça os sentidos com os temperos que cada chef preparou para esta iniciativa”, revela Claudio Zanão, presidente da Abima. |
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| Confira a lista dos restaurantes participantes: (Clique nos nomes dos pratos para acessar suas receitas) |
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Piselli
R. Pe. João Manuel, 1.253 - Cerqueira César
Tel: (11) 3081-6043
Chef: Paulo Kotzent
Prato: Bucatini all´amatriciana
Preço: R$39,00 |
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Quattrino
Rua Iguatemi, 150 - Hotel Meliá Tryp - Itaim Bibi
Tel: (11) 3704-5116
Chef: Mary Nigri
Prato: Penne ao molho primaverile
Preço: R$32,30 |
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Walter Mancini Restaurante
Rua Avanhandava, 126- Bela Vista
Tel: (11) 3255-6599
Chef: João Cândido de Silva
Prato: Spaghetti alle vongole
Preço: R$56,00 |
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Dia Mundial do Macarrão
