|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eu Amo Macarrão |
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Nesta área dedicada aos amantes do macarrão você encontrará uma grande variedade de informações que farão com que você se torne um expert no assunto e possa desfrutar ainda mais do prazer de comer um delicioso macarrão. Veja abaixo um resumo dos tópicos existentes e utilize os links disponíveis (abaixo ou no menu ao lado) para acessar as informações. |
|
|
|
A História do MacarrãoConheça a origem da palavra, a criação do macarrão, sua história e trajetória pelo mundo, o surgimento do macarrão instantâneeo, entre outras informações. |
|
|
|
|
Aspectos Nutricionais Conheça os benefícios do macarrão para a saúde, o seu perfil nutricional, macarrões fortificados, a pirâmide alimentar brasileira e o macarrão, entre outras informações. |
|
|
|
|
Tipos e Formatos Conheça os tipos de macarrão (comum, sêmola, caseiro, com ovos, grano duro, etc) e os vários formatos existentes, com ilustrações de formatos para sopa, como conchinha, ave-maria, argilinha, entre outros; curtos, como penne, fusilli, conchiglie, entre outros; e longos, como espaguete, linguine, tagliarini, entre outros. |
|
|
|
|
Fluxograma de produção
de massas tipo caseira e industrial Conheça a linha de produção destas massas, desde o recebimento da matéria prima até a sua estocagem. (arquivo pdf - 60 Kb) |
|
|
|
|
Fluxograma de produção
de macarrão instantâneo Conheça a linha de produção do macarrão instantâneo. (arquivo pdf - 60 Kb) |
|
|
|
|
Técnicas de preparo Veja aqui as instruções para o preparo de massas secas e instantâneas. |
|
|
|
|
Dicas Veja aqui uma série de dicas úteis para que você possa saborear os melhores pratos feitos com as mais diversas massas. |
|
|
|
|
Receitas Conheça receitas variadas para fazer entradas, pratos principais, para eventos especiais, receitas econômicas, light e sobremesas. |
|
|
|
|
Curiosidades Conheça as mais diversas curiosidades do universo do macarrão. |
|
|
|
